Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl 28 maart 2012, 21:05

Nederland op weg naar 100% duurzame palmolie

De Nederlandse voedingsmiddelenindustrie is sterk toegewijd aan het gebruik van duurzame palmolie. Van de gebruikte palmolie was 21 procent duurzaam in 2011, een grote stap richting de doelstelling om in 2015 alleen duurzame palmolie te gebruiken.

5541767628 c053666e76 b1 e1332926585282

De Task Force Duurzame Palmolie is opgericht in november 2010 met als doel vraag en aanbod op het gebied van duurzame palmolie bij elkaar te brengen. Gisteren presenteerde de Task Force de eerste resultaten aan staatssecretatis Henk Bleker. Daaruit blijkt dat 21 procent van de jaarlijks gebruikte 385.000 ton palmolie nu duurzaam is.

Doelstellingen

Palmolie wordt verwerkt in meer dan de helft van de producten die te koop zijn in de supermarkt. Daarmee is het de meest gebruikte plantaardige olie ter wereld. Wereldwijd vindt hiervoor de afbranding van oerwoud plaats, een oorzaak van flinke CO2-uitstoot. Ook komt de natuurlijke balans van het ecosysteem hierdoor in gevaar.

Duurzame palmolie is sinds 2008 ruimschoots verkrijgbaar op de markt, maar slechts de helft van alle duurzaam geproduceerde palmolie wordt verkocht. Om de transitie naar duurzame palmolie te bespoedigen is in 2010 de Task Force Duurzame Palmolie opgericht om de krachten van aanbieders en afnemers van palmolie te bundelen.

Binnen dit platform hebben zij zich gecommitteerd aan de doelstelling dat uiterlijk eind 2015 alle voor de Nederlandse voedingsmiddelenmarkt bestemde palmolie duurzaam is.

"De Task Force Duurzame palmolie heeft vandaag mooie resultaten gepresenteerd. De resultaten zijn bemoedigend, maar er is nog veel werk aan de winkel,” zegt staatssecretaris Henk Bleker in een reactie op de rapportage. “Het gaat er nu om werk te maken van de afspraken, draagvlak te houden, en alle partijen in de verwerkende sectoren te blijven betrekken.”

Duurzame palmolie

Duurzame palmolie is geproduceerd en gecertificeerd is volgens de criteria van de Ronde Tafel Duurzame Palmolie (RSPO). De RSPO is het internationale platform voor maatschappelijke organisaties, financiële organisaties, verwerkers, en handelaren voor het verduurzamen van de wereldwijde palmolieproductie en handel. De RSPO heeft als visie duurzame palmolie de norm te maken in alle markten wereldwijd. In totaal zijn er 61 Nederlandse bedrijven bij de Ronde Tafel aangesloten, waaronder Akzo Nobel, Rabobank en Unilever.

Foto: Pali Nalu

‘Verduurzaming ligt in de bebouwde omgeving’

Het familiebedrijf is de uitvinder van de Crystall Wall, een nieuw wandpaneel dat naar eigen zeggen 40 tot 50 procent aan energie kan besparen ten opzichte van conventionele klimaatinstallaties. Brakel is van oorsprong een staalbewerkingsconcern. “Tot en met brommerpijpen, wij maakten alles”, zegt Stevens. Vanaf de jaren zeventig begon het bedrijf ook stalen wandpanelen te maken. Hier werd het wereldwijd bekend mee. De laatste vier jaar is Brakel Interieurgroep, gevestigd in Hilversum, steeds meer bezig met duurzaamheid. Deze focus op duurzaamheid en de bekendheid met wandpanelen heeft het bedrijf de Crystall Wall opgeleverd. Handige eigenschap De Crystal Wall bestaat uit wandpanelen die gevuld zijn met een speciale zoutzoutoplossing. In vakjargon heet dit materiaal PCM, kort voor Phase Change Materials, en het blijkt handige eigenschappen te hebben. “Door PCM fungeert elk paneel als een accu”, legt Stevens uit. “Als het koud wordt slaat het de kou op en dit wordt weer vrijgelaten wanneer het warm is. Hierdoor werkt het als een soort stabilisator voor de ruimte.” Uiteindelijk zorgt dit ervoor dat een klimaatinstallatie nog maar enkele dagen per jaar nodig is, als het ontzettend koud of warm is. Dit is slechts 15 dagen per jaar, schat Stevens. Daarnaast wordt via een kleine ruimte in de panelen een ventilatiestroom opgezet die onderaan de panelen lucht de ruimte in blaast. “Veel ventilatiesystemen blazen lucht van boven de ruimte in, maar warme lucht wil altijd omhoog. Als je het van onder doet is het veel efficiënter.” Brainstormgroep Tijdens een brainstormsessie met een duurzame partner van Brakel Interieurgroep, de Climate Neutral Group, stelde iemand voor om PCM in wanden toe te passen. Brakel ging een samenwerking aan met het bedrijf Autarkis en inmiddels is het paneel vier maanden op de markt. In totaal heeft Brakel al 1500 vierkante meter verkocht en voorspellen de aanvragen voor de panelen dat er de komende tijd een veelvoud hiervan aan de man wordt gebracht. De Crystall Wall is onderdeel van een grotere verduurzaming die het bedrijf doorvoert. Daarbij richt Brakel zich op drie cruciale onderdelen van het bedrijf: het product, waar de Crystall Wall deel vanuit maakt, het productieproces en het gebouw. Productieproces Bij het productieproces is Brakel na gaan denken over energiereductie op de werkplaats. “Dit gaat bijvoorbeeld om energiezuinige verlichting, recirculatie door ventilatoren en het simpelweg naleven van de huisregels. Soms stonden er roldeuren open. Als het dan koud werd, werd de verwarming hoger gezet, nu niet meer.” Verder werd het productieproces efficiënter ingericht. “De tijd die mensen kwijt waren met het rondlopen met karren hebben we opgelost door een soort lopende band te maken.” Hierdoor heeft het bedrijf ook nog ruimte bespaard. Resultaten De resultaten van de verduurzaming zijn duidelijk. In twee tot drie jaar heeft het bedrijf 40 procent minder energie verbruikt. Brakel heeft ongeveer €15.000 bespaard aan gas vorig jaar. De laatste drie jaar heeft Brakel het eigen gebouw aan een test onderworpen. Hieruit bleek dat er nog winst te behalen viel. “Het is een prachtig pand, maar het is niet optimaal.” Uit onderzoek van ingenieursbureau Search bleek dat de meest duurzame oplossing was om de nieuwe ruimte die in de fabriekshal was gecreëerd te benutten voor een nieuw kantoorpand en het oude af te stoten. Zonnepanelen “We zijn nog niet klaar met het proces. We hebben bijvoorbeeld 12.000 vierkante meter dak. Zonnepanelen zijn nu nog niet rendabel, maar misschien over een tijdje.” Met de Crystal Wall lijkt Brakel een gat in de markt te hebben ontdekt. “Er is een bedrijf dat PCM in vloeren levert en een die het in matten levert, maar dat is minder effectief.” Hoe nu hiervan te profiteren? Geïnteresseerden uit binnen- en buitenland spreken Brakel nu aan, maar het bedrijf probeert het rustig aan te doen,  legt eigenaar Bas Rooskens uit. “Of er straks bedrijven in China onze panelen verkopen? Ik denk het wel.’’