Redacteur Maaike
Maaike Kooijman
01 oktober 2025, 17:01

Changemaker Jacob Nawijn (Fruitful Office): 'Als we niet sociaal zijn, komen we onze verantwoordelijkheden niet na'

Fruitful Office Benelux bezorgt fruit op kantoren: seizoensgebonden en direct van de teler. Dat doen ze zo sociaal en duurzaam mogelijk. Oprichter Jacob Nawijn: ‘We leveren niet alleen Elstar en Jonagold, maar juist een verscheidenheid aan rassen. Dat is lekkerder én goed voor de biodiversiteit.’

 

Jacob Nawijn, oprichter van Fruitful Office 'Doordat we met abonnementen werken, weten we precies hoeveel we nodig hebben. Dat scheelt veel verspilling.'

Een automaat vol koek en snoep, maar nergens een appel te bekennen. Dat was jarenlang de standaard op veel werkplekken. Genoeg, vond Jacob Nawijn. Zijn bedrijf Fruitful Office Benelux heeft sinds 2010 als missie de Nederlandse en Belgische werknemer gezond te houden.

Dit jaar bestaat Fruitful Office Benelux vijftien jaar. Waar Nawijn in de eerste maanden nog zelf door het land reed, wordt het fruit inmiddels bezorgd aan ruim vijfduizend klanten. Een deel van de versterking bestaat uit mensen die niet gemakkelijk aan een baan komen. Meer dan dertig gemeentes erkenden het bedrijf vorige maand daarom als sociale firma.

Waarom dacht je: kantoorfruit, dat is mijn roeping?

‘Fruitful Office bestond al in het Verenigd Koninkrijk. Voor een vak over ondernemerschap had ik hen als voorbeeld genomen voor hoe je een bedrijf kunt starten vanuit niets, zonder al te veel externe investeerders. Eén van de oprichters was een studievriend van mijn neef. Ik kwam met hem in contact, en van het één kwam het ander. Ik was net klaar met mijn studie, had geen cent te makken. Ik heb Fruitful Office Benelux toen opgericht met de Britse ondernemers als aandeelhouder.

Drie maanden later gingen we van start. Om vijf uur ‘s ochtends ging ik naar de markt, dat fruit verpakte ik in een oude loods in Sloterdijk. Ik bezorgde de manden met de oude Renault Espace van mijn vader. Via Emma at Work, een organisatie die jongeren met een chronische fysieke aandoening naar leuk en passend werk begeleidt, vond ik een jongen die me hielp. ‘s Middags benaderden we nieuwe klanten. De jongen, Gwensly, werkt nog steeds bij ons.’

Die sociale missie is altijd al onderdeel geweest van Fruitful Office Benelux. Waarom?

‘We leveren fruit aan kantoren met als missie de werknemer gezond te houden. Het idee is dat werkgevers dat fruit gratis aanbieden. Ik vind: als je dat doet, moet je zorgen dat ook de operatie achter de schermen gezond is. We werken samen met Emma at Work, maar ook met bijvoorbeeld gemeenten om mensen met een arbeidsachterstand aan een baan te helpen.

Vanaf het begin is ook de wens er geweest om direct bij de telers in te kopen. In het begin waren we daar nog niet groot genoeg voor. Inmiddels wel. Dat heeft voordelen voor hen én voor ons. Door direct in te kopen is het fruit verser, maar we besparen ook kilometers en kunnen soms tegen lagere prijzen inkopen. We kunnen producten die verpakt moeten worden bovendien meteen in ons eigen papier of karton verpakken.

Ondertussen proberen we telers zo goed mogelijk te ondersteunen in wat goed is voor hun grond en de biodiversiteit. Dat betekent niet alleen seizoensgebonden, maar bijvoorbeeld ook divers. We leveren niet alleen Elstar en Jonagold, maar juist een verscheidenheid aan rassen. Dat is ook lekkerder. Wijnliefhebbers houden ook van verschillende smaken en het vergelijken daarvan. Met fruit kan dat net zo goed.’

Leveren jullie dan helemaal geen fruit dat niet uit Europa komt?

‘Bij bananen en druiven kunnen we er niet omheen, al kunnen klanten ook kiezen voor een pakket waar dat niet in zit. Natuurlijk hebben we weleens klanten die zeggen: geef mij maar gewoon het tropische fruit. Maar dat wordt de afgelopen jaren wel steeds minder.’

Hoe ga je om met zulke sceptische klanten?

‘Ik snap best dat niet iedereen de tijd en ruimte heeft om na te denken over waar zijn voedsel vandaan komt. Het helpt dat we met enthousiasme kunnen vertellen waaróm lokaal en seizoensgebonden inkopen zo belangrijk is. Het heeft niet alleen milieuvoordelen, maar de teler is er ook bij gebaat. Fruittelers in Nederland hebben het niet gemakkelijk, ze moeten keihard werken om hun producten aan de man te brengen en moeten veel vooraf investeren. Als wij niet zo lokaal mogelijk blijven consumeren, kunnen zij ook niet blijven investeren in duurzame teelt. Sommige telers kunnen dan niet eens blijven bestaan.

Ondernemen is niet altijd makkelijk, maar ik ben wel gewend om hard te moeten werken voor een goed eindresultaat. Ik ben dyslectisch, heb met pijn en moeite een universitaire studie afgerond. Elke ondernemer weet dat je tegenslagen niet moet zien als een reden om iets niet te doen, maar als een leuke uitdaging.

Tegenwoordig is het voor sommige bedrijven verplicht om deels sociaal in te kopen. Nu wij door verschillende gemeenten erkend zijn als sociale firma, kiezen ze daardoor vaker voor ons. Dat helpt enorm bij het aantrekken van nieuwe klanten. En zo’n erkenning is natuurlijk een leuke beloning voor onze inspanningen. Maar uiteindelijk haal ik er vooral zelf veel voldoening uit. Hoe leuk is het als we iemand die niet zo gemakkelijk aan werk komt aan een baan kunnen helpen, en diegene ook nog eens het hele bedrijf enthousiasmeert?’

Jullie zijn een sociaal bedrijf, maar ook commercieel. Clasht dat weleens?

‘Het sociale aspect kost natuurlijk tijd en geld. Terwijl je als bedrijf ook met je tijd mee moet gaan, steeds efficiënter moet produceren en bezorgen. We zijn constant bezig een balans te behouden. Als we geen geld verdienen, gaat het bedrijf failliet. Maar als we niet sociaal zijn, komen we onze morele verantwoordelijkheden niet na. Zo zie ik dat. Het is echt iets waar je bewust voor moet kiezen. Wij kunnen sociale banen creëren, dus waarom zouden we het niet doen?

De coronaperiode was een moeilijke tijd voor ons. Alle kantoren gingen dicht; het was maar de vraag of een bedrijf zoals het onze nog bestaansrecht had. We moesten enorm in de kosten snijden. Op zulke momenten is het extra lastig om ook bij je waarden te blijven, ik was vooral veel met de cijfers bezig. Er werken nu relatief ook minder mensen met een arbeidsachterstand bij ons dan jaren geleden. Dat willen we wel weer omhoog krikken, naar minstens 30 procent.’

Welke veranderingen staan er verder nog op de planning?

‘We elektrificeren nu onze bezorgvloot. Zo’n 60 procent van de wagens is al elektrisch. Dat kan natuurlijk omhoog. Laadcapaciteit staat daar momenteel nog in de weg. We kijken ook altijd naar meer oplossingen voor voedselverspilling. Doordat we met abonnementen werken, weten we precies hoeveel we nodig hebben. Dat scheelt al enorm veel. Maar in de kwaliteitscontroles wordt er soms toch wat afgekeurd. Rot fruit wordt nu compost of biogas. Misschien zijn daar ook andere oplossingen voor.

Ondertussen zetten we ons keihard in om meer te groeien. Hoe groter wij worden, hoe meer impact we kunnen maken. Elke extra hap fruit helpt ons weer om een extra stap in de goede richting te zetten.’

Met wie zou je nog graag samenwerken?

‘We komen graag in contact met meer gemeenten, om samen kansen te creëren voor mensen die niet makkelijk aan een baan komen. We werken bijvoorbeeld al samen met WerkgeversServicepunt in verschillende steden, en hebben recentelijk een samenwerking opgezet met Rotterdam Inclusief. Ook partnerships met sociale ondernemingen zijn belangrijk. Sinds kort bieden we bijvoorbeeld overgebleven fruit aan via Too Good To Go – een fantastisch bedrijf dat ons kan helpen bij onze duurzame doelstellingen. Zo kun je elkaars missie versterken.’

Lees ook:

Rombout Swanborn heeft € 60 miljoen voor nieuw zonnefoliebedrijf: 'Als één productielijn werkt, kunnen er prima 20 bij'

Rombout Swanborn is terug. De oprichter van het afgelopen april omgevallen zonnefoliebedrijf HyET Solar maakt een nieuwe start: met twee letters extra in de naam van zijn nieuwe bedrijf, HyET Solaris, en 60 miljoen euro aan toegezegd groeikapitaal van durfinvesteerders Aequitas Carbon en Abbeydale Partners.Daarmee krijgt Arnhem twee startups op het gebied van zonnefolie, want uit het faillissement van HyET Solar volgde met oude aandeelhouders een doorstart onder de naam Lift PV. Swanborn werd daar buiten gehouden en probeerde afgelopen augustus tevergeefs de toegang tot enkele waardevolle machines van zijn oude bedrijf te waarborgen.Met de maandag aangekondigde verse financiering voor het nieuwe bedrijf HyET Solaris wil de veteraan op het gebied van flexibele zonnefolie (powerfoils) medio 2026 een nieuwe productiefaciliteit in Arnhem draaiend hebben.De ultralichtgewicht zonnefolie op basis van dunnefilmtechnologie werkt met flexibele rollen die zowel horizontaal als verticaal aangebracht kunnen worden op onder meer daken en gevels van industriële gebouwen. Doel is om in het slotkwartaal van 2027 de eerste commerciële leveringen van de powerfoil te verzorgen met een modulaire productielijn van 50 megawatt op jaarbasis. Dat vormt de springplank voor de volgende stap: een fabriek met een capaciteit van 1 gigawatt.Change Inc. sprak met Swanborn over zijn nieuwe zonnefoliebedrijf en de ambities om de stap naar grootschalige commerciële productie te gaan zetten.De rechten op de oude machines van HyET Solar liggen bij Lift. Betekent dit dat HyET Solaris met de 60 miljoen euro aan financiering compleet nieuwe machines gaat bouwen om zonnefolie te produceren?'Dat is correct. We kunnen daarbij de ervaring met de oude machines gebruiken en het doel is om een productiefaciliteit neer te zetten die 30 procent goedkoper is dan de oude.'Hoe zit het met intellectuele rechten op zonnefolietechnologie die bij het failliete HyET Solar lagen, waarvan Lift de rechtsopvolger is?'Wij respecteren uiteraard de IE-rechten van Lift. Wat meespeelt is dat eerdere patenten gedeeltelijk zijn verlopen en dat we deels kunnen voortbouwen op eigen technologie. Van het oude team is onder meer technologiedirecteur Edward Hamers meegegaan naar HyET Solaris. Hij is de geestelijke vader van de op aluminium gebaseerde lichtgewicht fotovoltaïsche technologie. Verder was HyET Solar een dochterbedrijf van de holdingmaatschappij HyET Group, waaronder nog altijd een aantal HyET-bedrijven vallen. Via de holding zijn er dus ook rechten op onder meer het gebruik van merknamen.'HyET Solaris gaat powerfoils produceren, dus complete zonnefolie PV-modules. Wat is het verschil met de plannen van Lift?  'Onze nieuwe productiefaciliteit gaat inderdaad volledige modules produceren. Ik heb geen zicht op wat Lift precies gaat doen, maar het lijkt erop dat men in eerste instantie mikt op de productie van halffabricaten.'Tussen de eerste faciliteit van 50 megawatt en opschaling naar 1 gigawatt aan productiecapaciteit zit een factor twintig. Betekent dit dat je na de eerste stap nieuwe financiering nodig hebt om verder op te schalen? 'Ja, dat is inderdaad het geval. Opschalen is echter niet de grootste uitdaging. Het gaat om een modulair systeem: als één productielijn werkt, kun je er prima twintig bij zetten. Met het opschalen komen er ook extra kostenvoordelen als gevolg van schaalvergroting.Bij de eerste productiefaciliteit kijken we naar diverse optimalisaties. Voor de nieuwe machines werken we met geïntegreerde teams van machinebouwers. Een belangrijke stap in het proces is het aanbrengen van de siliciumlaag op de flexibele dunnefilmpanelen. Dat gebeurt met een vacuümproces, waarvoor een beperkt aantal leveranciers in de wereld grote kasten leveren. Als je voor datzelfde proces kleinere vacuümkasten kunt gebruiken, scheelt dat in de kosten, maar dan moet je wel helemaal zeker weten dat het werkt.'De integratie van het materiaal perovskiet wordt gezien als een grote kans voor dunnefilmtechnologie. Welke plannen heeft HyET Solaris op dit vlak?'Met tandemzonnecellen kun je twee cellen bovenop elkaar plaatsen, waarbij de bovenste gemaakt is van perovskiet. We zijn parallel aan de uitrol van de huidige Powerfoil bezig om daar een product voor te ontwikkelen. Dat gebeurt in samenwerking met onderzoeksinstituten. Ik denk wat we in een vrij unieke positie zijn om een commercieel perovskiet-product te realiseren. Het grote voordeel is dat perovskiet als materiaal een hoge efficiëntie heeft, niet heel duur is en eenvoudig kan worden aangebracht.De uitdaging ligt bij het feit dat perovskiet niet tegen vocht kan. Je hebt dus een hermetisch afgesloten deklaag nodig. Die zijn commercieel verkrijgbaar, maar dat is momenteel zo duur dat je de voordelen van het gebruik van perovskiet kwijtraakt. Als je echter een siliciumlaag als afdeklaag gebruikt, wordt het een ander verhaal en kun je veel goedkoper produceren.'Op site van HyET Solaris wordt een efficiëntie van 18 procent genoemd voor de Powerfoil. Zijn er kansen om een hoger percentage van zonlicht in stroom om te zetten?'Die 18 procent efficiëntie bestaat uit twee elementen. Voor het huidige product met een dubbele siliciumlaag is het rendement 12 procent, maar omdat je met flexibele zonnefolie oppervlaktes veel beter kunt afdekken vergeleken met kristallijne panelen, win je daarmee 50 procent en kom je uit op een vergelijkbare efficiëntie van 18 procent. Op het moment dat je perovskiet in modules integreert, gaat het rendement van de zonnefolie naar iets meer dan 18 procent. Als je daar de inzet van extra oppervlak bij rekent, kom je dan in totaal uit op minimaal 27 procent efficiëntie. Dus hoger dan huidige kristallijne panelen.'Hoe verhouden de kosten van dunnefilmtechnologie zich tot kristallijne zonnecellen, als je inderdaad opschaalt naar productievolumes van 1 gigawatt? 'Als we een perovskiet-product hebben, kunnen de prijzen zakken naar 5 tot 7 eurocent per wattpiek. Dat klinkt misschien heel laag, maar het scheelt dan zo'n 10 cent per wattpiek met kristallijne panelen. Interessant is vooral dat je ook aan de systeemkant een enorme kostenverlaging kunt realiseren. Als de zonnefolie in een fabriek direct wordt aangebracht op membraanrollen voor de afdichting van daken, hoef je de zonnefolie niet meer apart te installeren. Daarmee bespaar je fors op de kosten.'De verwachting is dat er de komende periode wereldwijd jaarlijks meer dan 600 gigawatt aan nieuwe capaciteit voor zonnepanelen wordt bijgeplaatst. Wat zijn de perspectieven voor dunnefilmtechnologie tegen die achtergrond?'We zijn al bezig om licentiepartners te vinden in Azië en de Golfstaten voor de technologie van HyET Solaris. Er begint een markt te ontstaan die een heel aantrekkelijk alternatief kan vormen voor kristallijne panelen. Dat is de transitie die er nu aankomt.' Lees ook:Peptalk voor kwakkelende zonne-energiemarkt: ‘Dit is niet het einde, maar het begin’ Zonne-energie is meer dan zonnepanelen op je de dak: 5 kansrijke innovaties Wereldwijde investeringen in hernieuwbare energie bereiken opnieuw record: kapitaal verplaatst zich van VS naar Europa