Biologische landbouw heeft explosieve groei nodig: 'Aanbod kan niet stijgen als de vraag achterblijft'
Koeien die op hun eigen tempo melk mogen geven, appels zonder pesticiden: wie kan daar nu tegen zijn? De ambities voor biologische landbouw zijn hoog, maar de vraag groeit niet hard genoeg.
23 december 2025, 13:00
Changemaker Rodney Nikkels (Chocolatemakers): 'Als wij duurzame chocolade kunnen maken, kan een groot merk dat ook'
Chocolatemakers heeft een plek veroverd in de reguliere supermarkt. En wel met een nieuw merk: Claro. Mede-oprichter Rodney Nikkels: ‘Onze chocolade is niet alleen minder slecht, maar echt goed...
29 oktober 2025, 11:00
Hendrik Wijnen (DO IT Organic): ‘Biologisch eten wordt de norm – daar twijfel ik geen seconde aan’
Hendrik Wijnen, ceo van DO IT Organic, is niet zomaar een ondernemer in de biologische sector. Vanuit Barneveld levert zijn bedrijf biologische rijst, granen, zaden en meer aan onder andere...
30 juni 2025, 11:00
De koffiewereld veranderen vanuit Utrecht: zo doet Wonder Beans dat
Waar grote koffiespelers recordwinsten boeken, komen koffieboeren amper rond. Dat moet anders, vindt Wonder Beans. “We laten zien dat het gewoon mogelijk is om kwaliteitskoffie op de markt te...
01 april 2025, 10:00
Waarom nog maar één procent van het gas in Nederland groen is: ‘Er moet snel duidelijkheid komen’
Groen gas lijkt een ‘quick win’ in de energietransitie: het is een duurzaam alternatief voor aardgas en de grondstoffen om het te maken zijn ruim beschikbaar. Toch is de productie nog laag en...
10 februari 2025, 15:30
Changemaker Nicole Freid (HAK): ‘Waarom zijn peulvruchten nog niet waanzinnig populair?!’
Nicole Freid is de CEO van HAK. Het is haar missie om de groenten- en peulvruchtencategorie explosief te laten groeien. “Op het moment dat wij meer verkopen, is dat goed voor de eiwittransitie, de...
04 december 2024, 10:20
Joris Lohman wijst de weg naar een duurzamer dieet: ‘Hoop dat mensen zinvollere keuzes maken dan enkel havermelk in de koffie te doen’
Met zijn bedrijf Food Hub adviseert Joris Lohman bedrijven, overheden en foodprofessionals al jaren over een beter voedselsysteem. In het boek Boter, kaas en havermelk richt hij zich rechtstreeks tot...
25 november 2024, 11:30
Lovechock wil voorloper zijn in een bewustere chocoladeconsumptie
The Belgian Chocolate Group heeft merken als The Belgian en Koetjesreep onder zich. Twee jaar geleden is daar het Nederlandse Lovechock aan toegevoegd, dat plantaardige chocolade maakt. Daarmee stapt...
21 november 2024, 10:45
Zelfrijdende landbouwrobot met zonnepanelen wiedt onkruid zonder pesticiden
Het Deense bedrijf FarmDroid heeft een investering van 10,5 miljoen euro opgehaald om de productie van een zelfrijdende, duurzame boerderij-robot op te krikken. De robot heeft zich effectief bewezen...
22 oktober 2024, 14:32
Als het aan Wilderful ligt, worden lokale en natuurvriendelijke bloemen het nieuwe normaal
Bloemen maken mensen blij, zien ze bij Wilderful. Het teeltproces en alle transportkilometers die eraan te pas komen, zijn vaak minder rooskleurig. De start-up komt met een alternatief en verkoopt...
14 oktober 2024, 11:10
Heineken wil klimaatneutraal zijn in 2040: ‘Als leveranciers op het station blijven staan, rijdt onze trein verder’
In 2040 wil bierbrouwer Heineken wereldwijd volledig klimaatneutraal zijn. Om dat te bereiken zet het bedrijf grote stappen op het gebied van energie, landbouw en emissievrij transport. Ondertussen...
10 oktober 2024, 10:30
Anders boeren: efficiënt en pesticidevrij telen in verticale kassen
Over de landbouwtransitie is al veel geschreven. Het wil maar niet vlotten, is vaak de boodschap. Gelukkig zijn er ook succesverhalen. In deze serie belichten we mensen die laten zien dat het anders...
26 september 2024, 14:00
Changemaker Peter Paul Kleinbussink (Intratuin): ‘Spijt dat ik zo lang heb geluisterd naar de chemische bestrijdingsindustrie’
Met 57 winkels is Intratuin de grootste groenaanbieder van Nederland. Directeur Peter Paul Kleinbussink wil stenen tuinen omtoveren tot biodiversiteitsoases. “Als we al onze tuinen een beetje...
25 september 2024, 13:10
Effectief nudgen: zo duw je mensen de duurzame kant op
Wat we eten, heeft een grote impact op het klimaat. Uit onderzoek blijkt dat mensen per dag zo’n tweehonderd voedselkeuzes maken. Dat zijn veel kansen om mensen milieubewust te laten kiezen. Hoe...
20 augustus 2024, 09:56
Odin gaat wijnflessen inzamelen, schoonmaken en weer vullen
Lege wijnflessen belanden massaal in de glasbak om gerecycled te worden. Odin kiest voor een andere aanpak. De biologische supermarkt stapt over op herbruikbare flessen.
19 augustus 2024, 14:38
